まだ苦戦中

b0028347_9363635.jpg 11本+8本+ワイン4本に加えて、また更に2本増えて。味見して楽しみがないかというと、そうではなく実に楽しいのですが、その楽しさを他の人にもわかるようにメモに残しておかなければならないので、厄介なわけです。
 
 昨日は、4本の日本酒と、1本のワインを片付けました。

 晩酌は、その味見の残りのワインに決めました。日本酒もすっごく美味しかったのですが、まだまだ続く味見を考えると、晩酌はワインで休憩をとりたくなったわけです。(ワインもまだ3本残ってますが・・・)

 オーストラリアの白ワイン。
 コロンバールとシャルドネが使われています。ワインに不勉強な私は「コロンバールってどんな葡萄だっけ?」と調べなきゃいけない・・。
 なるほど、力強く、フルーティなワインになるのか・・・。コニャックやアルマニャックの原料にもなるね、、、あ、これは記憶のかなたにありましたわ。あんまり、高いワインには使われていない様子。

 少しだけ飲むと、薄っぺらい深みのないワインかと思ってしまいますが、ちゃんと飲み込んでみると何口目からか、ふくらみや旨味がわかるようになるワインでしたワ。

 むしゃむしゃと「メンチカツ」(西日本ではミンチカツという言い方が多いと聞きますが、わたしゃ、聞いたことがないし使ったこともない。)を食い、お口直しにパセリをむしり、ワインをいただきました。
 パセリうめぇ~。



 

 また、来たよ。。。。1本追加だ。
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by kanzakerakuen | 2009-04-05 09:56 | お酒全般


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