長女との休日

b0028347_14303840.jpg 定休日といえば、長男との留守番が定番だったが、昨日は、長女との留守番だった。
 女の子だし、家事をやってくれるかも知れない・・・なんて、思ってもおりません!まぁ、頼めばやってくれることもあるでしょうが。

 朝飯、やっぱり私の仕事でした。後片付けから掃除洗濯までやっぱりいつも通り。朝は全員揃ってたって同じ事だ。

 昼飯。「なんか作ってね!」←これ、私です!
 「え~、何作るぅ~?」
 「スパゲティでいいよ」(私)
 「茹でたことあるけど、最後まで作ったことないよぉ」
 「やれば、できるさ」(私)
 
 できたにはできたが、、、、具のない、クリーミィじゃない、モサモサしたクリームパスタがテーブルに置かれた。しかも、三人分は裕にありそうな量だ。
 「固まってるし・・・」
 「お腹にもたれるなぁ」
 「私、もう・・・」

 2人前以上食べたが、さすがに気持ちわりぃ~よぉ~。片づけはやっぱり俺だし。。

 昼前は「夜は冷やし中華にしてもらおうかな」と言ってた長女も「夜はもう麺類見たくない」と。

 ほいじゃってことで、同じ中華でも「焼き餃子」「中華風スープ」「中華風サラダ」でどうじゃ!
 餃子の具は、キャベツ、にら、豚ひき肉、生姜、にんにく。スープは鶏ガラ出汁でごま油味、具は焼きノリ刻みにネギ小口切り。サラダは、キクラゲ、胡瓜、ロースハム、プロセスチーズ、酢&ごま油味。焼き餃子のたれは、醤油、酢、ラー油、ネギみじん切り。

 スープのごま油の量以外は(多すぎた・・・)、まぁ、上出来。焼き餃子も底はパリッと、他はもちっとして、少なくとも母の餃子より上手にできた。

 「後片付けは頼むね、お兄ちゃんもやってくれてたし」

 お父さんは、休んでて、私がやるからって言ってくれる日は来るんだろうか?
 

 
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by kanzakerakuen | 2009-06-08 15:13 | 初めてクッキング


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