人気ブログランキング | 話題のタグを見る

タマネギスライス+オリーブオイル=(゚∇^d) グッ!!

タマネギスライス+オリーブオイル=(゚∇^d) グッ!!_b0028347_15392899.jpg 心太+オリーブオイルは失敗に終わりましたが、そんな一度や二度の失敗でめげやしません。

 今度は、タマネギスライス+オリーブオイルに挑戦!

 スライスして水にさらしたタマネギにオリーブオイルを適当にかけ、卵黄をのっけ醤油をかけて食べました。オリーブオイルが辛味を卵黄と共に和らげ、さらにふんわりと味わいが広がる手助けをします。
 タマネギスライスが嫌いな人まで好きになってしまうというような魔法は生まれませんが、これはかなりいけますわ。(゚∇^d) グッ!!
 
 タマネギを食べ終わった後に、器に残ったスープ(?)がもったいないので、そこに豆腐をいれて、少しだけ醤油をかけて食べてみましたが、これもご機嫌でしたぞ。

 お酒は、神亀甘口純米。
 タマネギスライスと一緒に飲むと、甘さは目立たなくなりますが、旨味の輪郭がはっきりしてきて良い感じでありました。


 最近、あっさりしたつまみばかりが欲しくなるのですが、疲れ?年のせい? ^_^;
by kanzakerakuen | 2009-08-25 15:58 | 初めてクッキング


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB50~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
優しい台湾烏龍茶(旧やっ...
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅲ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2019年 10月
2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
more...

最新のトラックバック

ライフログ


かなり気がかりな日本語 [PR]


忘れられた日本人 [PR]


代表的日本人 [PR]


純米酒BOOK [PR]


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS) [PR]


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック) [PR]

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧