ココアパンVS生もと

 ココアパンと言いながら、頭の中ではコッペパン(もちろん動作付:劇団ジョセフィーヌ)が響き渡ってます。

b0028347_18225990.jpg ”たくさん”からもらったココアパン。彼の作だそうです。
 ココアがふんだんに使ってあり、普通の食パンにつけても全然ピンとこない「マスカルポーネ」もビターなココアパンにはピッタリです。
 
 このココアパン、「生もとのどぶに合うよ」と教えてもらってましたが、「同じ生もとっていうことで、山陰東郷H20BY生もと純米無濾過火入原酒ならどうじゃ?」と思いたち、実験。

 生もと純米の甘さが引き立てられ、若くて充分出きっているとはいえない味わいを、ぐんと強調してくれるココアパンでした。さすが、酒屋の作るパンは違うのぉ~と、感心したのでした。

 12日、定休日前日の晩酌でした。

 定休日は、三朝温泉までの往復ジョギング。約90分。
 二年前は物足らなかった距離も、昨年夏の肉離れが思いのほか完治せずようやく本格的に走れるようになった身には、結構堪えるものだ。
 トマト鍋の晩御飯にも、僅か缶ビール一本でおしまいだった。

 14日、神奈川(いづみ橋酒造)で蔵元交流会幹事会。
 会議の為に、羽田経由、神奈川。数時間の会議を終え、翌朝(15日)、羽田経由、鳥取。

 今日も疲れちゃったよ;;;;
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by kanzakerakuen | 2009-09-15 18:34 | 純米酒


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