第20回蔵元交流会

 8月21日~22日 第20回蔵元交流会(於:八重洲富士屋ホテル)

 初日は幹事会、出品酒きき酒(約90種)、出品酒の講評、総会、「茶懐石セミナー」の後に懇親会と盛りだくさん。私は、きき酒でほとんど魂が燃え尽きてしまいました。
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 写真は、尾瀬あきらさんの乾杯、藤田千恵子さんの挨拶。(千恵子さん写り悪いなぁ…おれが、下手なんだろうけどさ。ごめんね)

 二日目は午前中、講義。講師は冨部先生に岩本先生。
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 午後は、飲食店さん、会員以外の酒販店さん向けの日本酒の勉強会。初めの一時間半は蔵元を相手の「きき酒&展示会」。その後は座学。
 いづみ橋の橋場社長が講師の「酒器とサービス」、杜の蔵の森永常務の「酒と料理」。内容は「商売上の秘密ですので、他の人には言わないように」の教えを守り明かしません。

 この後は、飲食店さんも含めての懇親会。
 飲み足らない人間で、夜の街へ。日曜日なので、凝った店ではなく「ビールでも飲めりゃいいいか・・」のノリで。藤田千恵子さん、道案内ありがとうございます。
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 23日は帰るだけでしたが、飛行機の時間が16時20分だったので、東京観光。
 朝ゆっくり起きて、浅草へ。聞いてはいましたが、あそこまで中国人だらけだとは思いませんでした。仲見世通りのお世辞にもセンスの良いとはいえないお店に立ち止まるのはほとんど中国人でした。
 昼ご飯はお台場で。浅草からお台場へは水上バスで移動。卑弥呼号。
 前の晩に「お昼でも一緒にいかが?」とお誘いメールをいただいたまき子さんと、キリンビールメインのレストランへ。
 大事な会議の前とは露知らず…お付き合いいただきありがとうございました。・・・大丈夫でしたかね?会議。私は疲れも手伝って、空港行きのリムジンバスでは居眠りしていました;;;

 東京は、水分補給が容易ではない。
 喉が渇くのに、美味しい水や普段作り置いて飲んでいるバイオ茶が手元にあるわけじゃない。いちいちペットボトルのミネラルウォーターを飲まねばならない。
 ジュースでは甘すぎるが、時には炭酸が欲しくなる。どうせお金を払うのだからと、ついついビールを飲んでしまう。空港ではグラッパ飲んだり・・。
 アルコール分解にまた水を体内消費してしまう。都会は喉が渇く。飲みすぎる・・・。
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by kanzakerakuen | 2010-08-25 13:30 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


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