生きて、飲んでます

b0028347_18291458.jpg ぶりや白菜、豆腐の鍋。味付けは出汁と酒粕。
 新粕はまだ入荷してませんが、冷蔵熟成粕はとっても旨い。

 定休日前々日の晩酌。

 鶏のレバー、鶏のハツ、嫁泣かせ(ハツモトORタケ)、ネギを炒めてかっちゃん焼きだれで味付け。
 「嫁泣かせ」で妙な想像をしたあなた・・・おっさんですわ。おっさんであるあなたは、体力に自信がなくなっている証拠かもしれません。これは、下処理の時、表面が脂でぬるぬるして大変だという事からつけられた名前で、決して「ひ~ひ~いわしたろか」という類のものではありませぬ。

 これ、定休日前日の晩酌。

 定休日は、もやし鍋(暖房代がかかるようになれば、その分、緊縮財政だ!・・・なんて言っているが、その実は大好きだからこれに決定。)をつまみに。これまた大好きな春菊もいれて。肉は鶏肉で健康的に。

 この日だけは初めに、「サミクラウス」(ベルギービール)を飲む。17kmほどジョギングをした後だったので、このほのかな甘みが、たまりません。(^^)v

 あとは、三日間とも神亀2010甘口純米酒を飲んでました。
 「甘口?」ってな感じで、甘さを特別感じることはなかったです。つまみはちょっと辛い味付けの方が、より美味しかったように感じました。


 てなとこで、生存報告をいたします。  <(_ _)>
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by kanzakerakuen | 2010-12-07 18:44 | 純米酒


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