あんたには、言われたくない

 新酒の季節、美味しい純米酒粕も出回ってきますね。
 いろんな使い道あって、健康、美容に良い酒粕は年々需要が高まってきています。

 賞味期限なんていうものがなければ、もっと美味しい酒粕が味わえるものを…、あんな「意味のない」ものの為に、熟成酒粕の美味しさを知らない人がいるのは可哀想なことです。

 私は、賞味期限の切れた、某生もと純米大吟醸三年熟成酒粕(はじめっから熟成酒粕なんだから、今更、賞味期限っておかしくないかい?と強く思う!)を白ご飯に乗っけて食べるのが好きです。考えてみれば、お米の上にお米のせて食っている様なもので変なんですけど、旨いですよ~。


 この需要の高まっている酒粕、こんな人も買いに来ます。

 「わたくし、お酒なんて飲まないんですけど、酒粕が欲しいんですけどありますか?」
 「はい、こちらに」
 「あっ、これこれ。この瓶に入った酒粕が好きなんですけど、これだけしか無いですか?」
 「ええ、今はこれだけの在庫なんですけど」
 「それじゃ、何個買えば仕入れて下さるの?」
 「えっ、いやぁ、何個っていわれましても・・・」
 「いいんですのよ、いくらでも買いますから」
 「いや、お酒と一緒に送ってもらうものですから」
 「いつ仕入れるの、お酒は?」

 しばらくお酒の入荷は無い事(お酒の方は在庫がたくさんありましたので)をお伝えして、ある分だけお買い上げいただいてお帰りになりましたが…。

 (ー'`ーメ)あ~ん、なんだって?
  さっきから、大人しく聞いてりゃ、言うに事欠いて「酒なんか飲まない」だとぉ~。「なんか」とはなんだっ。
酒からできる酒粕、酒飲まない奴が、上から目線で言うんじゃないよ。酒飲む人間に感謝できるようになってから買いに来なっ!
 
 あんたに、「いつ仕入れるの?」なんて言われたかないぜ。



 販売しているのだから、買ってもらうのは構わないよ。売れた方がいいに決まってる。

 だけどよ、酒は全く買わないで、酒粕だけ買うってのもどうなのよ。
 「酒なんか飲まない」とは聞いちゃいないけど、販売者からみれば、同じことだぜ…。


 それとさ、酒燗器や盃もだよ。
 それだけ買われると、「お前の所にはろくな酒は無いから、酒器だけ買うよ」って言われているような気がして、気分が良いものではない。


 酒屋は、やっぱり酒が売れてこそうれしいってことです。
 だから、酒粕単独で仕入れたくない、造っている人もそうだと思うから。
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by kanzakerakuen | 2012-01-11 14:19 | 負け犬の遠吠え


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


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