意外だった相性

b0028347_12214277.jpg

 旬の食材「グリーンアスパラガス」
 アスパラギン酸を含む、生命力にあふれた食材に、気を奪われるのは、衰えからか。。。 (・・;)

 まぁ、いい。
 豚ばら肉で巻いて、クレージーソルトで味付けして炒めてみました。

 味を想像して、下さい。
 さぁ、このおつまみには、手持ちのお酒のどれを合わせます?
 




 たまたまでした。
 おつまみ考えないで、このお酒を選んだのは。

 また、このお酒を選んでから、つまみ食材は買いに行きましたが、食材買うときは相性の良さとか全く考えないで、「アスパラギン酸♡」というだけで買ったわけです。


 いざ、並べてみて・・・正直「あわねぇだろうなぁ…」と思ってました。
 だって、二か月前に味見したときは【品のあるあっさり料理に】ってコメントしてたし。。。

 開栓後、2ヵ月放置。

 羽前白梅H22BY純米酒美山錦50%は、驚くべき成長を見せてくれました。
 こういう、つまみにも合うようになったんです。

 想像及ばぬ変化に、改めて「思い込み」の愚かさを確認した次第です。 ( ̄、 ̄;)
[PR]
by kanzakerakuen | 2012-04-06 12:35 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB47~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
あぐり りんくす
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
やっぱりスタンダードカクテル
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅱ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 08月
more...

最新のトラックバック

「ビールを飲んでも大丈夫..
from 痛風を最短で解消するレポート
とんび君、飛来す! その1
from 快楽満堂
逆流性食道炎を最短3日で..
from 自宅でできる逆流性食道炎克服法
ハムスター
from ブログ日記
なた豆茶 効果/効能
from なた豆茶 効果/効能
「お絵かきペンシル」
from 誰でも楽しく!おいしく!料理..
二日酔い 薬
from 二日酔い 薬
テレビでも有名なヒルズコ..
from 効果のほどは?ヒルズコレクシ..
日本で唯一の銀だら味噌漬..
from 銀だら味噌漬 磯田
肥満体にはこの減量サプリ
from デトクリック

ライフログ


かなり気がかりな日本語


忘れられた日本人


代表的日本人


純米酒BOOK


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS)


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧