知ってるよ

 鯉川酒造さんからFAXが入る。

 内容の中心は今月は決算なのでよろしくねって事。うちも今月決算だからなぁ…、そういわれても。。。ブログをご覧になっている今月決算以外の方、よろしくね♪ (^^ゞ

 さて、その中にこんな一文が…
 「今月の目玉は鉄人にごりの最終出荷です。夏を越して味が乗ってきました。ここまで在庫したことがなかったので、心配しましたが、良い熟成だと思います。

えぇ~~~~;;; 知らなかったの?って気がしません?
 去年だって、その前だって(たぶん)、夏越してから飲んだ人大勢いますよね?そして、熟成(って言っても、そんなにはっきり熟成感がでてなかったけど)を楽しみましたよね?
 
 次のH24BY鉄人うすにごりが発売されるまで、まだ半年以上もあるじゃないのさ!
 
 当店では、つぎの24BYが出てくるまで、なるべく切れないように(去年はそれまでに無くなりましたけど)計算して在庫してますぞ。
 その在庫も半分を切ったのは事実ですが、まだありますので、安心して注文してください。決算だし。:-P

b0028347_12485617.jpg

 てなわけで、昨晩は【鯉川H23BY純米吟醸鉄人うすにごり】をいただきました。

 まだ、「これが熟成だっ!」ってところまで熟成していませんが、思った通り旨いです。
 
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by kanzakerakuen | 2012-09-07 12:52 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


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