もらい物で生活する。

b0028347_9443441.jpg北海道にお住まいのお客様から、突然のプレゼントあり♪長~~~~い箱に入ってます。大きさからすると、、、北海道ってこともあり「新巻鮭かのぉ…。でも、そりゃ、季節はずれだよねぇ。」、、、なんて思い箱を開けると、
 うぉっ!中からはサーモンの燻製が二種類でてきました。写真のものはプレーンとでもいいましょうか。もう一方はペッパーで味付けしてあります。
 嬉しい事に、どちらも妙な添加物がありません。さすが、我がお店のお客様だ!

 お酒は、1月12日開栓後冷蔵保管の「辨天娘H16BY槽汲玉栄65%」です。味がのってますねぇ~。もうそろそろ火入れでしょうかね。。。
 サーモンの燻製にはちょっと合い難いな。生臭さが強調されるなんて事は無いのですが、味がのってる分、ちょっと甘さが目立つ。スモークサーモンですから、シングルモルトでもいけそうなくらいですから、ここはガシッと辛口をもってくる方が良かったかなってところ。
 
 でも、酒はうめぇ!
 あわせ方が間違っただけで、サーモンもうめぇ!!

 おしっ、次は連日お目見えの「H16BY竹鶴純米にごり」でどうじゃ?
 あひゃひゃ、とろけますわい。銀シャリにサーモンの燻製をのっけて食べているようですわぃ!




 私の小銭入れは「鰻の皮」です。時に旨そう…なんて思うこともあり。
 これは、非常食になるかも・・・と思い買ったのであった。

 あ、サーモンの皮ですが、これはレンジで90秒ほどチンッしました。
 皿にのっけられたサーモンの皮は身をよじりながら、レンジの中で悶えています。ジュ~って汁を出しながら…。ひひひ、よじれろ、もうすぐ食ってやるからよ。

 出来上がったサーモンの皮は、表面はパリパリとしていますが、中はモチモチ♪こりゃ、鯉の皮(鱗つき)の唐揚げそっくりじゃ!(ちょっと薄いけど)
 ことによっちゃあ、身より旨いぞ!!!
 ちょいとカンホアの塩を振りかけてみる・・・二倍旨いぞ!

 隣で妻もご機嫌で赤い顔でした。(^^ゞ 彼女は同じお酒のお湯割りでした。

 多謝!サーモンを贈って下さった 楢○舘さま。
     そして、やっぱりお酒提供のたまぁ~はん。
[PR]
by kanzakerakuen | 2005-03-23 10:13 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB47~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
あぐり りんくす
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
やっぱりスタンダードカクテル
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅱ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 08月
more...

最新のトラックバック

「ビールを飲んでも大丈夫..
from 痛風を最短で解消するレポート
とんび君、飛来す! その1
from 快楽満堂
逆流性食道炎を最短3日で..
from 自宅でできる逆流性食道炎克服法
ハムスター
from ブログ日記
なた豆茶 効果/効能
from なた豆茶 効果/効能
「お絵かきペンシル」
from 誰でも楽しく!おいしく!料理..
二日酔い 薬
from 二日酔い 薬
テレビでも有名なヒルズコ..
from 効果のほどは?ヒルズコレクシ..
日本で唯一の銀だら味噌漬..
from 銀だら味噌漬 磯田
肥満体にはこの減量サプリ
from デトクリック

ライフログ


かなり気がかりな日本語


忘れられた日本人


代表的日本人


純米酒BOOK


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS)


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧