はぁ~るがきぃ~た♪

b0028347_13405015.jpgb0028347_134195.jpg定休日の良いお天気の夕方、おかずをとりに子供を連れて近くの土手に。
 左の「土筆」は我々人間のおかずです。右の「れんげ」は陸亀の亀吉君の大好物です。葉っぱだけでなく花も美味しいそうに食べる。

b0028347_13462862.jpgさすがに、人間は土筆だけではお腹が空くので、プルコギ風鍋を作ってみました。
 
 写真が悪い!どうみても雑種専用「犬のメシ」だよ。
 入れ物がボウルのように見えますが、持ち手が見えない
 だけで、鍋に入ってます。

 土筆は、スーパーの袋いっぱいにとった。次男と長女はどっちがいっぱいとるか競争するように大きい土筆も小さい土筆もとってました。
 「はかま」掃除は留守番の長男にも手伝わせ、家族総出でまるで内職でもするように、一本一本取り除きました。指は灰汁で黒くなり、爪の間は緑色に染まり…。内心、、、誰だよ、こんなにとったのはよぉ~ (~_~;)
 これは、軽くゆでて、醤油で頂きました。ちょっとだけ。
 まだまだタァ~~~~~クサン残ってる・・・。多分、数日は「つくしづくし」だろうな。

 写真手前は、【庭の鶯 うぐいすラベル特別純米酒】である。
 これ、蔵元で味みたときは「お!おもしれぇじゃん!香りも味にも燻製みたいな感じがあるぞ」と燻製好きの私は喜んで仕入れたのでした。ところが、入荷して昨日みてみると…

 ありゃ?純米吟醸と間違えるような「立派な酒」じゃ。このこと自体は喜ばなければいけないことなのだが、あの面白さはいったいなんだったんだ・・・。
 猪口に入れて放置すれば、若干それっぽい所はみえるが…。 う~~~~ん。
 しつこいようだが、これはこれで旨いのだ。



 そういえば、確かあの時…。

 丁度、お昼過ぎでした、蔵元訪問は。
 私の前に、到着してきき酒した人達は、すでに昼食を済ませてからのきき酒だった。(おいおい、きき酒は満腹じゃわからんぞ!)
 
 私と同じ頃、または後から来た人が昼食の相談をしてる。

 「やっぱり、九州に来たんだからラーメン食べないとね、社長、どこが美味しいですか?」

 この答えに・・・社長ではなく、私より先に来た人達が「あ、○○が旨かったよ」

・・・・・・

 つまり、たぶん、きっと…チャ~シュ~麺でも食ったのか?おまえら?

 あの、燻製らしき香りは、、、、君らの食ったチャァ~シュー麺の匂いなのか!
 えっ!どうなんだ?
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by kanzakerakuen | 2005-04-05 14:11 | 初めてクッキング


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