ぎりぎり賞味できる

b0028347_11565177.jpg昨日の夕食のおかずを見ると、そこには・・・

 俺が、晩酌用に買っておいた「鮭のハラス」が皆の衆の皿に盛られている。
 「それは、俺のだぁ~~~~~~」ってな、叫びも通じず、皆様の胃袋へ消えていったのである。
 凸(゜皿゜メ) ウラァァアア!!コノウラミハラサデオクベキカエコエコアザラクエコエコザメラク
 落ち着け>俺。かわいい家族の為ではないか。それに・・・ありゃ、賞味期限は昨日で切れてる。ナハハハハ。 ( ̄▽ ̄川

 そして、仕切りなおしで夜のスーパーへ。( ̄д ̄) エー 魚がもう売れちゃってる。
 しゃあない、「白ばい刺身用」にするか・・。

 お家で、コツコツと殻を割り、中からデロ~~~ンっと身を取り出す。おや?デロ~~~ンってぇのが気にならないかい?もう少し、身がしっかりしててもええんでないかい?売れ残りの「お刺身用」だけどさ。
 
 食えるよな。 ちと、臭いがきついけど。 どうなんだ。 食っちまえ!

 それでも、先っぽのほうの黒い所(ワタですな)はサッと湯通しして万全を期す。(それだけで万全といえるかどうか知らないが、まぁ、気休めって事で)

 お酒は2003年上槽(H14BY)の秋鹿純米吟醸火入れ無濾過原酒。
 65度です。

 よ~なってますねぇ。バランスがとれてきてd(⌒ー⌒) グッ!!ですよ。

 特に、醤油にワタの部分を混ぜ込んで、その上で刺身をいただくと、このお酒と絶妙でございました。
 横から、長男も食べたのでつまみが減り、1合で終了。



 


 私も、長男も生きてます。

 腹痛もありません。無事でした。。。。慣れてるってこともあるのでしょう。
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by kanzakerakuen | 2005-05-05 12:15 | 純米酒


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