焼酎3種

写真は昨日の虎屋の羊羹
 昨晩も、ホットミルク。羊羹食って、ぐっすり眠れました。調剤薬局の社長さんに「あれ(睡眠剤)は、常習性はないから大丈夫ですよ。ちゃんと飲んで、“眠るリズム”をつくってください」と言われ、安心して服用。
 ・・・眠るリズムって、赤ちゃん(';')か?おれは。 (/ω\) ハジカシー
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 さて、焼酎3種のきき酒をしました。先日宮崎に行かれたお客様のおすそ分けです。(*´∇`*)
■暁 米焼酎
 ネットとか、噂で「癖がある」とか「強烈」とかの修飾詞がつけられているのを聞いていましたから、余計に
       興味津々!
 
 香りはちっとばかし、アルコールが目立つがまぁ、こんなもんでしょう、焼酎は度数が高いんだからね。味わい、、、、ドキドキしながらみちゃいました。
 あんら、旨いじゃない。別に「癖」「強烈」なんて修飾詞は感じないぞ。強いて言うならば、出荷が早いんじゃないかな?他の米焼酎でもあるけど、熟成がやや不足すると、「青臭い」ような含み香を感じるもの。これもそうですよ。もう、1、2ヶ月熟成を待ってから出荷すればこれはなくなりそうですよ。後半の芳ばしさを伴う味の引け具合は、好みですね。

■紫浪漫 芋焼酎
 ロックとかストレートよりお湯割(水もいいかな?)の方が美味しそうですね。舌触りがとても滑らかで、ややとろみがあります。香りからも甘さが想像できる。
 このちょいと甘めの紫浪漫、私としてはお湯割にしていただきたい。でも…飲みやすくてきっと飲みすぎるでしょうな。また、「焼酎飲むんじゃなかった」と後悔してしまいそう。

■小鹿 黒麹芋焼酎
 う~~~ん、評価の別れるところですねぇこりゃ。確かに、さらっとしていて飲み易いし、綺麗さは抜群だと思いますが、物足らない。黒麹らしさがあまり感じられない。(そこが意図するところなのかもしれませんけど)
 どうなんでしょう…宝山とか好きな人にはいいのかも知れない。
 いや、それより○伊蔵が高くて買えない時に代わりに飲むのは妙案かもしれない。あれは白麹だったと思うけど。
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by kanzakerakuen | 2005-05-28 13:09 | お酒全般


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