平和な一日

 お中元商戦の中、定休日です。
 別に、余裕ぶっこいているわけではないんですが、休まなきゃやってらんないんで。

b0028347_8585426.jpg 今年、境港ではマグロが大豊漁です。いつも、メニューを書いている居酒屋さんでも、毎日のように「まぐろ中トロ刺身」や「マグロステーキ」「マグロカツ」などがあります。
 しかし、スーパーに行っても、豊漁とはいえ庶民の口に入るような値段じゃありません。トロは。せいぜい赤身です、買えるの。
 
 そこで、考えついたのが(みんな考えるでしょうけど・・・)アボカド!
 よく言うじゃない「アボカドに海苔巻いて、醤油つけるとマグロのトロみたい」ってさ。ほんじゃ、マグロの赤身に「アボカド山かけ」すりゃ、まさにマグロトロちゃうんか?
 やってみやしたぜ。

 写真だけ見ると、赤身に大盛りの山葵が乗っているように見えますね。 (+。+)あちゃ-

 この山葵、、、違った、、、アボカドを赤身に塗り広げて醤油をたらして食してみました。
   ●アボカドとマグロの赤身の味がしました!
                               どやねん?失敗じゃ!!orz

 奥に写っているのは、お好み焼き。たくさんキャベツ入れてみました。他の具は「海老」「しまめいか」「豚ばら肉」です。ソースかけて、松田のマヨネーズ風と花ガツオものっけて。小麦粉には「やまといも」も混ぜてみました。分量はテキトーでしたが、旨かったです。

 ■飲んだお酒■
  サッポロ黒ラベル500ml 2本 (調理中に1本、食べはじめに1本)
  扶桑鶴H16BY純米吟醸山田錦50% 45度燗。開栓放置2日目ですが、とても味わいが
    はっきりかつ、上品にでてきました。






 食べて、飲んで、満足して・・・。

 いつの間にやら、うたた寝しちゃいました。
 
 遠くの方で・・・・ ど~~~~~ん、パラパラ。どど~~~ん。パラパラパラ ・・・
あ、お祭やってるんだな。花火が上がってるよ。
 どこかな、家から見えるのかな・・・・

 おい!そういえば、子供たちと花火するんじゃなかったのか?俺。

 気がついた時には終わってました。Σ(〃゜ o ゜〃) ハッ!!
 (花火の音は実際の祭の花火でした。)
[PR]
by kanzakerakuen | 2005-07-25 09:16 | 初めてクッキング


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB48~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
あぐり りんくす
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
やっぱりスタンダードカクテル
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅱ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 08月
more...

最新のトラックバック

「ビールを飲んでも大丈夫..
from 痛風を最短で解消するレポート
とんび君、飛来す! その1
from 快楽満堂
逆流性食道炎を最短3日で..
from 自宅でできる逆流性食道炎克服法
ハムスター
from ブログ日記
なた豆茶 効果/効能
from なた豆茶 効果/効能
「お絵かきペンシル」
from 誰でも楽しく!おいしく!料理..
二日酔い 薬
from 二日酔い 薬
テレビでも有名なヒルズコ..
from 効果のほどは?ヒルズコレクシ..
日本で唯一の銀だら味噌漬..
from 銀だら味噌漬 磯田
肥満体にはこの減量サプリ
from デトクリック

ライフログ


かなり気がかりな日本語


忘れられた日本人


代表的日本人


純米酒BOOK


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS)


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧