飲んで食って寝て…

b0028347_1573064.jpg 15日、16日は連休としてお盆休みをいただきました。例年は15日だけなのですが、今年は豪華二連休です!ヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪
 毎年の事ですが、妻の実家へ出かけます。
 15日、そこでは【マス釣り大会】が開かれます。・・・お盆に殺生&水辺で遊ぶなんてことしても良いのだろうか?という疑問は置き去りにしたまま。
 もう、18回も行ってますかねぇ。1回目は結婚前でしたので、マス釣り大会は参加してませんけど。3~4年前からあまり気合入らず、ちょこっと釣っては昼ご飯の用意に帰ります。今回も5~6匹釣って帰りました。今年は放流数は少なかったが、型が揃っており食べるには丁度よかったです。
 写真のでかいニジマスは翌日の朝、近所人が釣ってきてくれたものです。なにせ、妻のお父さんは長男で、兄弟が多いのでお盆は特に涼を求めて大所帯ですから、ご近所方が気を使ってくださったようです。今年は若干少なくて総勢20名でした。

 このブログの「プロフィール写真」は丁度去年のマスつり大会後の昼ご飯の時のもの。

 メニューは大体、毎年同じ。ニジマスの塩焼き、焼肉、焼ナス、お好み焼き、流し素麺。
 たらふくいただきました。秋鹿H15BY特別純米山田錦67%を、炭火のそばに置いてじんわりお燗。(煮酒に出来なくて、ちょっと不満は残る)
 いつ終わると無く昼ご飯は続き、切れ目があるのか無いのかの状態で夕ご飯へと突入するのである。従って、飲むほうも、ゆっくりではあるが切れ目無く(ただし、途中に樽生・・・サーバーと生樽持参・・・も何杯かは入る)飲むこととなる。
 気がついてみれば、8合飲んでました。『2合は前の晩に着いたときに飲みました』



 でかいニジマスは、刺身と、マーガリンソテー(バターがなかった)、アラ焼にして十分すぎるほど楽しめました。
 次の日の朝、秋鹿は空になったので 庭の鶯H15BYうぐいすラベル秋バージョン無濾過原酒でいただきました。
 さすがに、昨日、食べ過ぎたので、飲むほうもセーブして、庭のうぐいす2合、キリンクラシックラガー大瓶2本ほどでやめておきました。

 晩ご飯は、お義父さんやお義母さんが近くの温泉に行くので、私が料理人。
 スーパーでうどん、モサエビ、天ぷら粉を買って来て

  ざるうどん(冷凍うどんではなく乾麺を茹でたもの)
  モサエビの塩焼き
  モサエビの天ぷら
  青紫蘇、南瓜、紫つる草の葉の天ぷら
  トマト、キャベツ、ツナ、マヨネーズのサラダ(妻作)

 これを作りました。
 うどんの漬け汁は私好みの薄味で。食べる時に、紫蘇の葉を刻んだものと、梅肉入れて・・旨かったです。

 しかし、16日はかなりお帰りになったものの、13人分の料理はなかなかできませんでした。
 
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by kanzakerakuen | 2005-08-17 15:52 | 純米酒


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