さけの色

 「間違いだらけの酒常識」とは何の関係もございません。

 昭和40年代~暫くの間、官能小説や日活ポルノ映画では「ピンク」という言葉が流行ってませんでしたか?宇野鴻一郎だったかな???「サーモンピンクのなんちゃらかんちゃら」ってよく使っていたような気がしなくも無い。(気のせいか?)
 で、サーモンピンク。
 鮭の桃色。人の肌、とりわけ女性の肌の色を形容したりする色だったりするわけだが、チリ産のサーモンピンクじゃ気持ち悪い。ありゃ、サーモンオレンジだものね。あんな肌色見た日にゃ、ドン引きですわのぉ。せめて北海道産の天然鮭じゃなきゃサーモンピンクとは言わないでしょう。
b0028347_12214384.jpg                      鮭の白子→
 焼く前は、「あん♪こんな肌色が素敵!」ってぐらいきれいでしたよ。色白の肌がわずかに恥じらいでいるような色合い。まさに官能小説的サーモンピンク!!
 鮭の白子って食べた事が無かったように思います。白子食べて「うん。これは鮭の白子だ」ってわかるんですね。香りでも味でもちゃんと鮭だってわかります。ふぐの白子では、「こりゃ、ふぐの白子ですわい」って味や香りだけじゃ自信ないもの。
 ・・・ふぐの白子、とらふぐだと思って食べていたら、全然違う種類のふぐであることしばしば。お気をつけ下さい。特に、「おんや、大きいのね」なんて時にはご注意です。

 隠密同心心得の条 『死して屍拾う者無し』

 白子食っててこんな言葉を思い浮かべた。
 鮭の白子は、死してちゃんと役に立ってる。もちろん身も誰かが食べているんでしょう。死してちゃんと役に立つ屍。
 それに引き換え、人間は、、、白子なんて絶対不味いだろうし、肉だって旨くないんだろうな。

 死して屍食らうもの無しですの。
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by kanzakerakuen | 2005-09-10 12:32 | 隙間


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