誕生日の夜は

 誕生日の夜は、、、誕生日ケーキ♪
 キョロ(((゜◇゜; );゜◇゜)))キョロ あり?ない。ケーキだって酒のつまみにして食っちまう俺だから、ケーキも大歓迎なのだが、、、無い!
           ナイ!! ◇ミ\(°ロ°\)三三(/°ロ°)/ミ◇ ナイ!!

 仕事が終わって自宅部分に帰ると、なにか煮物の香りがする。クンクン( ̄∞ ̄)=3
 「大根だな、こりゃ」
b0028347_19463523.jpg
 調達(若桜町から)してきた大根、里芋が煮てあり、のんのん味噌に三河みりん、柚子の皮をすったものをつけて食べました。
 ・・・柚子、これも若桜町調達品。
   帰り際に。
   「柚子とってくるけぇ~」と次男。
   柚子あったかな?
   かご一杯の柚子。「お前どっからとってきたぁ~?」
   「うん?そこ」
   そこって、お前それはお隣の木じゃないの。
   「要るときはいつでもとってもええっていっとんさった」と義父。まぁ、いいか。

 この柚子がとても爽やかで旨いでやんす。(ケムンパス 8++++)
 里芋が特に旨い!大根はちょと水っぽくってだめだったが。左の卵は、例の味噌漬ゆで卵残りのもう1個。同じつくりなので白身は「辛い~」でしたが、黄身に柚子味噌つけて、清酒竹鶴H16BY純米八反錦にあわせると、なんともうまいです。

 さすが誕生日、これだけじゃなかった。鹿肉(背肉)焼きをカンホアの塩粗塩で。
b0028347_2013657.jpg
 おやぢさまの言葉を思い出して塩にしました。
 これが、仰せの通り d( ̄◇ ̄)b グッ♪ いい!旨い!もっともっと上質な肉に感じます。
 お酒は同じ竹鶴ですが、鹿肉と飲むとまたさっきの煮物とは一味も二味も違います。純米酒は食中酒である事をつくづく感じました。
 
 おお!(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
 妻がなにやら、煮はじめました・・・
 これは、もしや!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 鹿肉の佃煮です。昨晩は、煮える香りと味付の味見をしただけでしたが、今晩あたり鹿肉の佃煮が食べられるかもしれません。 ヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪

 誕生日の夜は、とても良い夜でした。
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by kanzakerakuen | 2005-11-09 20:20 | 純米酒


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