1本300円しなかった、そーです。

b0028347_10274812.jpg
 はまちはそんなに高くない魚だけど、1本300円しなかったそうです。
 先日、私が見た時は300円ちょっとだったから、さらにお安くなってたみたいです。これは、母が買って、半身を刺身でお裾分けしてくれたもの。
 
 ありがとう~~~~ (^人^)感謝♪

 お酒は、昨日に引き続き「高津川」ですが、またしても反則(?)技のちょこっとブレンドしました。高津川だけでも、当然このハマチには合いますが、こればかりだと単品の減りが早いので。

■一杯目は、高津川+時の極・・・まだ、持ってる!夏に開栓してもっぱらブレンド用として大活躍

 ほんの数滴って感じでのブレンドでしたが、熟成した味わいが加わり、え~感じ♪まさにうっとりです。

■二杯目は、高津川+清酒竹鶴純米

 時の極よりは少し多めに。味幅が格段に広がります。弾力もでてきてこれも(o^-')b グッ!

 昨晩は、本当は新しい酒器と貴重なお酒を披露するつもりだったのですが、飲み終わってから気がついた。またのお楽しみってところです。




 三平師匠に遅れましたが、同じお酒をきき酒しました。
●日置桜H14BY復刻ラベル純米
  玉栄60%、Alc.14.8%

 この14.8%という度数、日置桜中垂れ純米生もそうだけど、私は個人的にけっこうお気に入りです。

 ・色は熟成してますよって訴えてます。
 ・香りは白玉団子にかすかな熟成香。
 ・味は、、、開こうとしているのはよくわかりますが、「( ̄‥ ̄)=3 フンまだ手の内は明かさな 
  い」って酒に意地悪されている気分。
  澄んだ味わいに好感♪しかし、まだまだ実力発揮ではない。時の極の極めて薄いバージョ
  ンですね。
 ・お燗 ますますかたく感じるよ。お湯割したお酒みたいに味も薄くなる…。
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by kanzakerakuen | 2005-11-25 10:40 | 純米酒


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