雪男確定

 日曜日(定休日でした)、若桜町の太田酒造場さんへ。
 お支払いと、仕入があったものですから。

 昨年は、マック次郎さんと私が蔵に伺うと、必ず雪が降ってきました。ですから、お互いに「雪男はあなた!」って事で決着がつきませんでしたが、今回、私一人で訪問し…雪!
 
 太田酒造場さんの社長のお母さんにも
 「あんたぁ、きんさると雪の土産を持ってきてつかぁさるなぁ」
 「雪男だなぁ」

 マック次郎さん、もう、何も言い訳いたしません。わたしが雪男です。
b0028347_17572870.jpg

 左上から時計回りに
①家族+お手伝い1名で放冷作業中
②中島杜氏品温チェック
③一番娘(五百万石65%)
④二番娘(米忘れた・・ごめん)

 放冷している米は三番娘の留の掛米。(だったよな?)

 モロミ、酒母のお味見の後、放冷したお米の投入を手伝いました。(やっぱり、そうなるわけだ、蔵にいけば…)
 作業後、母屋のいつのも席でお茶して、話して午前中は太田酒造さんで過ごしていました・・・
なんだかこのパターンってお正月?
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by kanzakerakuen | 2005-12-12 18:07 | 純米酒


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