思った以上に強さがある
一週間、冷蔵庫に入れっぱなしだった。
忘れてたわけではないが、機会が訪れなかっただけである。妻が実家から調達してきたもの・・・ご存知「鹿肉」です。
この冬の大雪で、山の餌が少なくなったのでしょう、鹿達は里まで下りてくるそうです。(里といっていたが、私が思うにあそこはまだ山の中だと思う)
家の敷地内に平然と鹿がいるそうです。一階の窓の外の軒下で寝ていることもあるそうです。必ず朝にはコロコロ置き土産もある。
油断している鹿はまたしても罠にかかり、はい、この通り「焼き鹿」に変わりました。
竹鶴を合わせるつもりでいましたが、鹿といえば「奈良」、奈良といえば「睡龍」ってことで(どういう事か突っ込まれてもお答えできません)、このお酒にしました。ラベルでおわかりの通り「生もと純米」ではありません。 ・・・また裏切り?
これは【睡龍H15BY速醸純米「涼」】です。
鹿肉にはパワー不足かもしれないが、やってみなくちゃわからない。
あんら♪
しなる、というか、、、そうね、鞭の如きしなやかさで鹿肉に勝負を挑んでいく。良いね!
脂の少ない鹿肉なので、この「涼」もうまい具合に合ってくることがわかりました。
写真:減ってます、鹿肉。長男が「あ、レバーだ」って言って食べました。
・・・おめぇ、レバーじゃねぇよ。
レバーでいいのなら、貴重な鹿肉食うなよな。 ( ̄Σ ̄;)ブー
忘れてたわけではないが、機会が訪れなかっただけである。妻が実家から調達してきたもの・・・ご存知「鹿肉」です。
この冬の大雪で、山の餌が少なくなったのでしょう、鹿達は里まで下りてくるそうです。(里といっていたが、私が思うにあそこはまだ山の中だと思う)
家の敷地内に平然と鹿がいるそうです。一階の窓の外の軒下で寝ていることもあるそうです。必ず朝にはコロコロ置き土産もある。
油断している鹿はまたしても罠にかかり、はい、この通り「焼き鹿」に変わりました。
竹鶴を合わせるつもりでいましたが、鹿といえば「奈良」、奈良といえば「睡龍」ってことで(どういう事か突っ込まれてもお答えできません)、このお酒にしました。ラベルでおわかりの通り「生もと純米」ではありません。 ・・・また裏切り?
これは【睡龍H15BY速醸純米「涼」】です。
鹿肉にはパワー不足かもしれないが、やってみなくちゃわからない。
あんら♪
しなる、というか、、、そうね、鞭の如きしなやかさで鹿肉に勝負を挑んでいく。良いね!
脂の少ない鹿肉なので、この「涼」もうまい具合に合ってくることがわかりました。
写真:減ってます、鹿肉。長男が「あ、レバーだ」って言って食べました。
・・・おめぇ、レバーじゃねぇよ。
レバーでいいのなら、貴重な鹿肉食うなよな。 ( ̄Σ ̄;)ブー
by kanzakerakuen
| 2006-01-30 16:00
| 純米酒
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
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