ひっさびさに大吟醸(純米大吟醸)

b0028347_1948755.jpg←なんか、とっちらかっているようにしか見えませんなぁ…。 (・ε・)
 ジョニーなんか、テーブルに直に置いてあるように見えるし…。
 手前は、小玉葱と帆立のスープ。ゴミのように上に乗ってるは昆布です。なんか、これ見よがしに野菜中心だよな。。
 ジョニーは塩のみ。・・・tamaさん、うちはナンプラーを常備してないので、実験できなかったよ。

 お酒は、合わせて飲んだのではなく、サンプルのお味見です。精米歩合40%の純米大吟醸です。蔵元がおもしろいお酒だ、おもしろいお酒だと言うものですから、サンプル請求しちゃいました。さて、ほんまにおもろいんか~?

 (; ̄y ̄) クッ、、、 鼻つまむほどじゃないけどね、久々のカプロン酸系の香りだ。好きじゃないから、自ら近づく事が無かったので、ほんと、ひっさびさにかぎましたこの香り。たぶん、この系統がお好きな方からすれば、香りが低いなんていわれるのでしょうなぁ…。それって、鈍感ともいうんだよ。(独り言)

 味わいの方は、香りから想像するよりは重くのしかからない。多分、この辺が蔵元の言う「おもしろい」って言うところなんでしょうね。
 【喜ばしい肩透かしアルプス】ってところかな。(独り言だって)

 お燗は線の細さが強調される。香りのあるお酒にありがちな苦味もある。
 やっぱり大吟系は苦手です。これとうちの晩ご飯は合いません。もっと、お金持ち(?)の家にもらわれて行きなさい。

 1.8Lで5250円だったと思う。
 金額から考えれば、どことは言えないけど1****円のあの酒より良い酒だ。
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by kanzakerakuen | 2006-08-05 20:02 | 純米酒


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