いぎす・とろカツオ

b0028347_9503073.jpg コンビニの駐車場には「おでん」の「のぼり」がヒラヒラとしはじめた。…おでんの文字がヘッタクソで腹が立ってくる。ローソンのおでんの「のぼり」作った奴は誰だろう?書家?あんな下手糞な書家がいるんだろうか…
 コンビニのおでんは、一般家庭がおでんを作るようになるまでが勝負らしい。ふふっ、それじゃ、うちに向けての勝負は時間の問題だな。ローソンのおでんなんて初めから買やぁしないけど。
 
 昨日も、肌寒い夜だった。おでんが食べたいと思ったけど、仕事終わってから作るのは不可能だし、出来合いのおでんは食べられない。秋らしい食べ物・・・
 とろ鰹を買った。
 「お父さん、とろ鰹って?」
 「....知らん」
 「あ、このあたりの(自分の体で指し示す)脂ののった身のことじゃない?」妻いわく。
 「そうなの?お父さん」
 「....知らん」
 父親の威厳を全く失いつつも、はっきりしない事を言うのも忍びなく、今朝調べたら、、、なぁ~んだ、【もどり鰹】の事じゃない。知っててあたりまえの事でした。(/ω\) ハジカシー

 写真、右の固まりは・・・りょうさんなら一目見てわかるでしょうが、あまり県外では見かけない食べ物だ。【いぎす】。これは瀬戸内の『いぎす豆腐』とは別物で、いぎす草(海藻)と水だけで作る、極めてシンプルな食べ物。
 子供の頃は、一度食べて「大っ嫌い」になった食べ物。
 「え?ご飯の時間に羊羹食べてもいいの?」・・・アッポォな子供の頃の私。
 見た目が羊羹みたいだったので、羊羹だと思い込んで食べた「いぎす」。羊羹だと思っているから、醤油も生姜も使わないで食べたのだった。(  )ノ_...オエェ... それ以来、かなり長い間嫌いだった。

 写真には、亀治好日と鷹匠が写っていますが、飲んだのは亀治だけ。満足したので、亀治でとまった。今朝も快調、おでんが食いたい。
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by kanzakerakuen | 2006-09-21 11:02 | 純米酒


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