好物

b0028347_1926553.jpg 日曜日だというのに今日は参観日だったようだ。校庭では6年生が2チームに分かれて一人が100mずつ何度も走ってリレーし、42.195kmを走っている。長女も走った。なんだかうちの子供たちは、走るのが苦手みたい…。これは、私の父方の女性陣の血が濃く現れていると思われる。

 昨晩は、写真のつまみ。かます塩焼き、当然旨かったが、メインはそっちじゃない。撮影用に、こういう盛り付けをしているだけ。
 メインは・・・
 kakkoさんからいただいた(えぇ、もらい物で生活してます)、スペシャルジューシー【かぼす】です。かますにかけて、旨さを演出もしますが、かぶりついておいしいのである。柚子よりも厚めに切って、それにかぶりつく。ジュワァ~ッと果汁が出て、酸っぱいけどおいしい!これには柚子と違って醤油はかけず。そのものの味を楽しむのだ。kakkoさんのかぼすは主役かぼすである。

 お酒は、日置桜のサンプルの残酒。
 今日、メールで社長さんに教えてもらったが、睨んだとおりブレンドをしたお酒だった。しかし、
雪道さんはブレンドが上手です。そして、彼の思う壺にわたしはそのお酒に魅了されます。

 近いうちに店頭に並ぶでしょう。
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by kanzakerakuen | 2006-12-03 19:40 | 純米酒


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