次郎さん慰労会(記憶ありtoまき子さん)

b0028347_1015493.jpg 県内の酒蔵で今年臨時で蔵人をしてくださった次郎さんの仕事も残すところ一週間ほど。慰労会をしませんか?と蔵元さんからの提案。当然、乗ります、行きます、やりましょう!実は、、、月末に次郎さんご本人からのお誘いがあったのですが、さすがに商売していると、月末がたとえ暇でも、月次業務を妻に頼んで出かけるのは心苦しいので、お断りしてました。(ごめんねジロー)
 約束の場所は・・・そりゃ、【味処 進】でしょ!

 20時30分、ちょっと過ぎましたが、到着。店内は平日だというのに、ほぼ満席状態。さすがだね、進さん♪行きのタクシーでは歩いている人をほとんど見かけなかったのに、、、、他の店は暇なんだろうなぁ…。
 
 座敷には、社長と次郎さんが既に到着していらっしゃいます。ちょびっとだけど、遅れてすまぬ。ここの蔵は今年から全量純米にした「見上げた根性」の蔵です。お酒の話、特に今後の展望など(もちろん純米酒の)語っていると、何時間でも飲めます。
 次郎さんは翌朝の仕込みを考えてか、いつものペースで少量を楽しみ、社長さんはもともと強くないらしく少しがんばり加減で私にお付き合いくださり、私は、あまりハイペースで飲まないように気を使い・・。
 あん肝、たらの白子、赤がれいの煮付け、こぶ鯛のあらだき、豚巻フライ(野菜を豚肉で巻いてフライしてあります)、つくねをいただきながら、神亀、清酒竹鶴雄町、山陰東郷特別純米原酒を飲みました。水も用意してもらって、ゴクゴク・・。
 楽しい時間は、あっという間、他のお客さんも引けて23時になるし、そろそろ帰りましょう。駅までお二人をお送りし、私はタクシーで帰宅。タクシーの運転手さん、「暇でしかなたい」とぼやいてました。やっぱり忙しいのは進さんくらいか?

 写真は、社長さんにいただいた「今年初めての純米にごり」だそうです。(これまでは、アル添にごりしか造ったなかった)「従来のお客さんからは”辛い”ってお叱り受けちゃったんです」とおっしゃってましたが・・・果たして?
 果たしてって・・・外飲みして、まだ飲むのかよ。
 ええ、飲みますとも!あんだけじゃ足らないです。飲み足りないです!それに大好きな純米にごりを目の前にしてお預けなんて無理っ!

 「ふむ、ふむ。。。」
 「加工用米のやや粉っぽいところはあるけど、それを知ったうえで飲めば全然批判の対象にはならないよ。」
 「普通にうまい・・・けど、だれだ?これが辛いなんて言ったトンチキは?どっちかてぇ~と、こりゃ甘いぜ。もっと酸味が効いて締まった感じの方が好きだな」

 なんていいながら、3合は無くなった。(旨かったんじゃん、結局)ヾ(^-^;)オイオイ

 は~~~してごらんって今はいわないで。(午前11時)まだ酒臭いから。  
 (BGM:目を閉じておいでよ 息がまだ酒臭いから・・♪ BY BARBEE BOYS)
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by kanzakerakuen | 2007-01-24 10:58 | 純米酒


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