雑菌混入危険防止措置

b0028347_10123970.jpg なんだかタイトルが中国からの迷惑メールみたいだな…。

 試飲用に開栓して、セラーで保管していた「秋鹿H18BY純米吟醸にごり活性生酒霙もよう(略して霙もよう)」の栓が飛びます=33
 もう、3~4回は飛んでます。テープかなにかで止めようかとも思いましたが、香りが移るような気がして躊躇してました。自分だけが飲むのであれば、これはテープの臭い(ってそんなに強いわけじゃないけど)認識して飲めばそれでいいんですが、試飲ってことになると、誤解を招いてはいけませんから。
 「なんだか、黒いものがあると思ったら、栓が飛んでたよ」
 「あ、霙もよう?」
 「そう」
 ・・・またか、何とかせねば。
 !(・。・)b 安全、安心な場所があるじゃないかね♪イシシ  ̄m ̄ 

 というわけで、晩酌酒に採用!喜べ霙もよう君。君に雑菌が混入する前に、君自身を私に混入(?)してあげるから。
 瓶を振ると、まだ泡がシュワ~ってでます。まるで炭酸飲料です。(本当にそうなんですけどね)もちろん、お燗でいただきます。酒に溶け込んでいた炭酸ガスが更にでて、表面は小さな泡で覆われます。

 鶏ササミ肉(写真)をつまみに、いただきます。。。。
 ちょっと、甘いかな、霙もよう。軽い酒なので、肉なら鶏肉が限度かなと思ってましたが、鶏でもササミが限度かもしれません。
 ササミで、片口1.5終了。

 ・・・( ̄  ̄;) うーん 物足らない。
 というわけで、もうちょっとだけ・・・つまみは、ドーナツ!オールドファッションタイプ(ミスタードーナツではそう紹介してある)のドーナツを横で焼酎飲んでた妻が渡してくれた。
 これがさ、
 なんだかさ、
 とってもね、
 合うのだ~~~~~~~ 霙もようにオールドファッションドーナツの組み合わせは、大変よろしゅうございます。どうぞ、気持ち悪りぃ~って思った方、お試しくだされ。
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by kanzakerakuen | 2007-02-03 10:31 | 純米酒


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