第五回辨天娘の新酒を嗜む会に参加

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 当日の朝は、なかなか起きられなかった。原因はこいつらだ・・・。いや、性格には自分自身が原因だった。
 辛いお菓子(おつまみ系)で、アミノ酸調味料の使われていないものは滅多に目にしないが、写真左の「スパイシーひまわりの種」の原材料は「ひまわりの種・パプリカ・ハチミツ」のみ。買いましたよ、食べましたよ、【日向あくがれ吉兆五穀黄麹】のつまみに。もうひとつのつまみの鰯の塩焼きができるまで、クピクピと。
 鰯の塩焼きは、山陰東郷純米原酒山田錦65%で。二合強飲んだ。
 日本酒飲むと、〆に焼酎がまた欲しくなって、〆にもってこいの吉兆五穀が目の前にあれば、加えて「たくさん」に頂いたバンペイカンがあれば、醤油ちょこっとたらしてつまみに。
 かなり飲んだようだ・・・。寝たことを覚えていない。

 ・・・・朝聞けば、部屋に入るなり、布団の上に倒れこみそれっきりだったそうです。(>_<)

 そして朝。
 酒が残っている。明らかに酒臭い。

 朝から、バイオ茶飲みまくりだ。午前9時から午後1時までの4時間で2L飲んだよ。徐々に酒の抜けた体を、ジョギング7.4キロで仕上げ、いざ、辨天娘の若桜町へ!!
b0028347_1053412.jpg 鳥取駅で一両だけの若桜行きの列車に乗り換え、2時間かけて太田酒造場さんに到着。同じ列車から降りた人々は次々に同じ方向へ、同じ目的へ。
 蔵元のご家族が、みなさんで温かく迎えてくださる。「帰ってきたぜ、おばあちゃん」って感じだ。同時刻に到着されたみなさんが、「きき酒」に挑戦している頃、私はH18BYの新酒の出来映えをじっくり見させてもらった。1番娘から10番娘まで、それぞれの個性をもったお酒でしたよ。今ここでは書かないけど●番と●番が対照的な個性ながらとても気に入りました。
 終わると、中島杜氏が新しくした麹室を案内してくださる。
 「お正月に本当は見てもらうつもりだったんですけどね」
 「がはは、すまん、寝とったもんなぁ、おれ」
 「まるで寝に来たみたいでしたものね」(と、マック次郎さんまで)

 昨年は美酒鍋でしたが、今年は牡丹鍋がメイン!しかし、このメインより、鯖の甘酒漬けがとてつもなく旨い。そのままも旨いが醤油をちょっとつけるとなおの事激ウマでございます。
 山菜の煮物などもありさぞかし酒が進んだとお思いでしょう・・・

 ええ、まぁ飲みましたけど、それよりも仕込水を6合以上飲みました。

 今年は、新入社員として辨天娘実娘、陽子ちゃんが加わり、なんだか華やいでたよ。加えて、日置桜の社長さんが「辨天娘のファン」として参加され、美味しそうに飲んでらしたのもとっても良い光景でした。
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by kanzakerakuen | 2007-04-15 11:43 | 純米酒


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