焦げ茄子

b0028347_12144395.jpg まずは、カップ酒を風呂上りに、室温のままクイッとやる。やはり、先ず一口目は立ったままがお似合いだろう、そして口の方から酒を迎えに行く。
 う~ん、こりゃ室温で十分かもしれんな。
 長芋すって、マグロを適当に。あとは、わさびと醤油を加えてやるだけ。ドゥルンッ!いづみ橋トンボカップとなかなか合うじゃない。赤身だから良かったんだろうな、セレブな人はここでトロつかっちゃったりして、合わねぇ~とか言うかも知れん。カップ酒だもん、かけ離れたレベルはいかん・・・と貧乏を自分自身で慰める。(自慰というのかこれも?)

 そいでもって、今日のメインに取り掛かるとする。そうさ、野菜系のつまみを意識して買出ししてきたのさ。「米茄子」だ。128円と58円があり、悩んだが、見た目ではその違いがよくわからなかったので、58円にした。ここでも貧乏炸裂!
 「焼く?」
 「焼き茄子にしてちょ♪」
 風呂に入っている間に事件はおきたようだ。
 「焼き茄子っていったぞ。」
 「はい、これ」
 「これは焦げ茄子だろ?」
 「八丁味噌が塗ってあるのよ」
 「右はな。左はこれ、何も塗って無いじゃん」
 「あはは、気のせい気のせい・・・」
 (「俺はそんな事も気がつかないボケ茄子だと思っているのか?」)・・・気が弱いので心の叫び。

 「皮むかない、普通?」
 「剥くんだっけ?」

 味噌つきは焼き魚のように食べました。やっぱり味噌味以外にしっかり焦げ味がついていた。まぁよぉ~、酒が生もとのどぶ(仕込15号)だから、大概の物は受け入れてくれるから良かったようなものの・・・。
 
 ところでさ、米茄子って焼き茄子が美味しいのか?もっと旨い調理方法はなかった?
[PR]
by kanzakerakuen | 2007-09-08 12:33 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB48~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
あぐり りんくす
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
やっぱりスタンダードカクテル
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅱ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 08月
more...

最新のトラックバック

「ビールを飲んでも大丈夫..
from 痛風を最短で解消するレポート
とんび君、飛来す! その1
from 快楽満堂
逆流性食道炎を最短3日で..
from 自宅でできる逆流性食道炎克服法
ハムスター
from ブログ日記
なた豆茶 効果/効能
from なた豆茶 効果/効能
「お絵かきペンシル」
from 誰でも楽しく!おいしく!料理..
二日酔い 薬
from 二日酔い 薬
テレビでも有名なヒルズコ..
from 効果のほどは?ヒルズコレクシ..
日本で唯一の銀だら味噌漬..
from 銀だら味噌漬 磯田
肥満体にはこの減量サプリ
from デトクリック

ライフログ


かなり気がかりな日本語


忘れられた日本人


代表的日本人


純米酒BOOK


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS)


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧