布巾は温めると臭い

b0028347_12461845.jpg 肉は食いたくないし。秋刀魚の脂も今日はなんだか食いたくない。あっさりと・・・めかぶにしよう!
 めかぶの下には、マグロなんぞ置いてみて、真ん中に卵黄。ユッケみたいですね。これに、わさびとポン酢。ちょっと物足らなかったので、はつかり醤油も加えたら、とってもいい感じです。
 
 このめかぶ、買ってきた時は凍ってました。冷凍庫に置いてあったわけではなのに、表面がシャリシャリに。時間をかけて、電子レンジも使ってすっかり融けてから写真のように盛り付けたのですが、盛り付けた時点で「ぼくもちょうだい!」の長男には、マグロが無いので、めかぶだけ渡しました。
 当然、凍ってます。
 彼は、自力(=体温)で融かそうとしますがなかなか・・。気を利かせた妻は、テーブル拭きに使っている布巾を電子レンジで温めて・・・
 「くせぇってば」
 「臭うって」
 温まった布巾は、湯気と共に普段は感じない臭いをモワモワと上げるのでした。

 「14号酵母の臭いよりはマシかもしれない」と、一人納得した、くっせぇ晩酌でした。サンプルの味見を先に済ませておいて良かったぜ。
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by kanzakerakuen | 2007-09-11 13:06 | 負け犬の遠吠え


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