洗えば問題ないが・・・。

b0028347_11215579.jpg 写真は晩酌でのんだ「諏訪泉H18BY特別純米ひやおろし」。(原酒は既に色々出回っているようですが、この割り水版は今月より発売開始)

 これの、アテに選んだのは、大好きな「長芋焼き」♪
 今回は、チーズを「とろけるチーズ」から、北海道足寄の「ゴーダチーズ」に変えてみた。長芋すって、玉子を落として、前回学習した塩をちょっと加えて焼く。焼き過ぎないように注意して、皿に移しゴーダチーズを乗せてレンジでチン♪オカカとソースをかけて、あとはグチャグチャにしていただきます。

 やっぱり、ゴーダチーズの方が旨いね!とりけるチーズが味が無いように感じちゃいます。

 ・・・と、結果的は大満足でしたが、実は、調理前に事件が! (・。・;

 近くに「ホームセンターいない」があるのですが、業務スーパーがテナントで入ってから、野菜などの生鮮品も扱うようになりました。確か、野菜は地元の業者が入れているんだと思います。

 昨晩の「長芋」はここで購入。

 トレイにカットされた長芋が2本入ってラップしてあったのですが、そのラップを開けると・・・
 ちっちゃいゴキちゃん2匹も出てきやがった。いくら小さくても気分は良くない。洗えばたぶん大丈夫なんだけど、若干気持ち悪い。

 長芋は既に食っちまったし、ゴキブリは処分してしまったから、クレームはつけられないんだろうな。ま、いいか・・・・いいのか?

 、お酒はぬるめのお燗で、大変滑らかでえかったです。 (^v^)
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by kanzakerakuen | 2007-10-12 11:38 | 純米酒


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