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普通純米

普通純米_b0028347_10425594.jpg 正月騒ぎもすんでしまったせいか、夜のスーパーにも活気が無い(ように思える)。派手な飾り付けが無いというだけではなくて、どことなく仕入れに気合が入っていないというか。「この時期はブリを食わせておけばいいんだ」みたいな品揃え。
 しかし、なにもスーパーが悪いばかりじゃないだろう。
 かくいう私も、なんだか「これ食いたい!」「これを、ああやってこうやって・・・♡」という気持ちがわいてこない。簡単に「温めるだけ」「生で食べられる」「焼けばよい」みたいものしか探していない。食欲がないわけでも、酒が飲みたくないわけでもないのに。

 で、そんなこんなで買ったのが、写真の「ホッケ」の干物。同じ場所に、前に買った北海道産なのにおいしくないホッケ干物があり、これを避けて、そのとなりの「ホッケの原産国:アメリカ」を買った。加工は北海道のようだが、もう、破れかぶれさ。これを選んでまずくても、そのとなりを選んでまずくても結果は同じさ!(-_-;)

 結果・・・ヒヒヒ♪期待に反して、旨かったゾイ。やや塩加減がきついが、充分に肉厚でジューシーだ。羅臼の本場ものには劣るけど、2枚で羅臼もの1枚と同じ値段なら悪くは無いさ。純米酒も使ってあるようなことが書かれていたが、何に使ったかは不明(ちゃんとパッケージを読んでいない)。純米酒のお陰で、旨くなったとは思えないが合格だ。

 このところ、お酒はやや軽い感じが欲しくなる。
 お正月で贅沢した覚えはないが、胃腸が若干疲れているのかな?
 2000円そこらの、所謂「普通純米」クラスが妙に美味しく感じられる。

 ・・・まてよ、逆に考えれば合点がいくか?7日に七草粥を食べるように、今は、食べ物自体が「軽い感じ」になっているから、それにあわせるには、そういう純米が良いのかも知れない。

 何気に、普通純米飲んでみてくだされ。




普通純米_b0028347_17561537.jpg

by kanzakerakuen | 2008-01-10 11:05 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

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