人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お酒が出ないって?

お酒が出ないって?_b0028347_948185.jpg 「最近、お酒があまり出なくって・・・」と朝っぱらから言われちゃった。

 ふ~~~~~ん、としか言いようがないね。
 出てる店もたくさんあるんだから、出し方、提案の仕方、お客さんをこれまで育ててきたかどうかで大きく変わるもんじゃないかね?

 めげてちゃ、駄目よ。
 ビールを飲むのを否定するわけじゃない。
 ビールを飲んでも、お燗を飲まないとしっくりこないところまで体質改善(改善だからね、改悪じゃないからね!)してあげましょう。

 そんな、すっかり体質改善した私も、
 あぢ~~~~~;;;;;
 って、日もある。そんな日は、迷わず一本のビールを飲んで、目にも爽やかな燗ロックを。若いお酒はちょっと物足らなくなるかもしれないので、程よく熟成したお酒を熱めに燗して、写真のように氷をいれたぐい呑みに注ぐだけ。隠れていた爽やかな酸味も現れて、涼しく感じられる。適度にアルコールも下がり、酔って熱くなるのも抑えられる。
 よく冷えたトマトはカンホアの塩だけで。

 気分は、小川のそばで、流し素麺でもしている感じ・・・(になるのは、俺だけかな)
by kanzakerakuen | 2008-07-25 10:03 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB50~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
優しい台湾烏龍茶(旧やっ...
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅲ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2019年 10月
2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
more...

最新のトラックバック

ライフログ


かなり気がかりな日本語 [PR]


忘れられた日本人 [PR]


代表的日本人 [PR]


純米酒BOOK [PR]


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS) [PR]


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック) [PR]

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧