鮮度の問題かな?
晩ご飯に出た魚は、「赤魚」の煮付けだった。赤魚、美味しい魚なんだけど、頭とかとってあると「のどぐろ」を誤魔化したように見えなくも無い。値段も断然安いし・・。
晩ご飯食べてから、頭の中は「のどぐろ」に占領されてしまった・・・
夜のスーパー、一軒目には見当たらず、二軒目へ。
鮮魚コーナーにいるのはいたが・・・何と言おうか、見るも無残なのどぐろ。まるで、浜辺で腐りかけたような姿をしている。目は完全ににごり、体色まであせている。ぱっと見は「少しだけ赤みがかった灰色」だ。
これのどこが「鮮魚」じゃい!!(▼へ▼メ)オラオラ
う~、のどぐろ~、のどぐろ~と店内を彷徨う。
・・・ありやした。(⌒^⌒)b
前も買ったことのあるメーカーののどぐろの干物。うまかったよなぁ~、あれは・・・
おんや?
(; ̄ー ̄)...ン? これ、塩辛いぞぉ。こいつ、もともと鮮度がイマイチだったんじゃねぇのか?なんて疑ってしまう。(さっき見た鮮魚があれだったから)
お陰で、のどぐろのジューシーな油もあまり感じられず、塩辛すぎて、独楽蔵H16BY円熟純米吟醸「玄」の味も押しのけられた感じ。
半額シールが貼ってあるのなら許すけど、定価じゃ許せねぇ!
晩ご飯食べてから、頭の中は「のどぐろ」に占領されてしまった・・・
夜のスーパー、一軒目には見当たらず、二軒目へ。
鮮魚コーナーにいるのはいたが・・・何と言おうか、見るも無残なのどぐろ。まるで、浜辺で腐りかけたような姿をしている。目は完全ににごり、体色まであせている。ぱっと見は「少しだけ赤みがかった灰色」だ。
これのどこが「鮮魚」じゃい!!(▼へ▼メ)オラオラ
う~、のどぐろ~、のどぐろ~と店内を彷徨う。
・・・ありやした。(⌒^⌒)b
前も買ったことのあるメーカーののどぐろの干物。うまかったよなぁ~、あれは・・・
おんや?
(; ̄ー ̄)...ン? これ、塩辛いぞぉ。こいつ、もともと鮮度がイマイチだったんじゃねぇのか?なんて疑ってしまう。(さっき見た鮮魚があれだったから)
お陰で、のどぐろのジューシーな油もあまり感じられず、塩辛すぎて、独楽蔵H16BY円熟純米吟醸「玄」の味も押しのけられた感じ。
半額シールが貼ってあるのなら許すけど、定価じゃ許せねぇ!
by kanzakerakuen
| 2008-11-26 15:21
| 純米酒
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
フォロー中のブログ
懶雑記なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB50~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
優しい台湾烏龍茶(旧やっ...
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅲ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ
カテゴリ
純米酒お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字
お気に入り
meerkatのお酒や食べ物メモ
燗酒おやぢの隠れ家
土耕三昧
やす日記
弁天小僧
ダンスな日々
玉ぶろぐ(≠玉ぶくろ)
まき子の純米酒を想う日々
三足のWaraji
滋賀の日本酒大好き
間違いだらけの酒常識
酒蔵の中心で愚痴をこぼす
ウチごはん&ソトごはん
心の欠片
地酒星人
麗しき酒とともに
ヒロリンのおバカ日記
tenorさんの「日本酒」
kana-briefing
以前の記事
2019年 10月2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
more...