こんな酒ゴジラは嫌だ。

 今朝のDSの広告。

 私の知っている「酒ゴジラ」はこんなんじゃない!
 しかも、中身が焼酎なんて…。

b0028347_15253462.jpg

[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-12-26 15:25 | 隙間

2014年3月30日は米子に集合

来年、3月30日、「純米魂2014」開催です。
チケット販売は、もう少し先ですが、予定を押さえておいてくださいね!

b0028347_17545414.jpg

[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-12-21 17:55 | 純米酒

今年も良い酒ができますように♪

 今朝の「日本海新聞」。
b0028347_127340.jpg

 Sakenet Australia(以前はとりしやさんという焼き鳥屋さん)はオーストラリアの酒屋さん。オーストラリアで、純米酒販売をされてます。
 記事には、そのSakenet Australiaの高橋玲さんが、山根酒造場(日置桜)に酒造りの研修に来ているという内容。
 彼は30代後半。何度かお会いしたことはありますが、彼のお父さんの方が古い付き合いです。(まぁ、年齢からしてもね;;;)取り扱いされている銘柄のち、初期から扱っていらっしゃる銘柄の選定は、当店のホームページ上の情報のよるところが多いんですよ。

 さて、日本海新聞。
 この新聞紙面に年間契約で広告を載せているのが、稲田本店、千代むすび、大谷酒造。これらの蔵の記事が載ったにしても大抵は、バーター的な記事。つまりは「広告出してやってんだから、もしくは出させていただいているのだから、記事にしてよ・・・もしくは記事にさせていただきます」ってところですわ。

 しかし、今朝の記事はそういうものが関係していない。

 まぁ、新聞社としては今後、広告出してほしいっていう意図があるのかも知れませんがね。。。

 
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-11-30 10:39 | 純米酒

体調不良?

 明日は、出雲出張(天穏呑切会)だというのに関節痛があり、体に膜が張ったような感覚。つまり風邪の初期症状みたいな感じ。
 このままでは、出張中体がつらいばかりでなく、風邪ならばきき酒にも支障をきたす。きき酒に支障が出れば、呑切会に行く意味がない…。やばいな俺;;;

 そんなことを味処進の大将に愚痴ると、「イイ薬ありますよ」と。
 ・・・オイオイ、まさかやばい薬なんてこと、ないだろうね? (;^ω^)
 「私も、風邪かなっていうとき、早く治したいときに飲むんですけど」
b0028347_2003960.jpg

 クロレラ入り、清涼飲料水だそうな。
 このサイズで1050円。効けば安いもんだけど、効かなかったらちっこいジュースに1050円も払ったことになる。試してみた。

 飲んだのは午後3時ごろ。その後、夕食後に風邪薬も飲んでおいた。

 午後7時ごろには・・・あらら、治っちゃった。よく効きますね。

さらに元気の素
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-11-23 20:04 | 隙間

「自動」に復活

b0028347_1425665.jpg


 10月16日からおおよそ一ヶ月。
 自動ドアから「手動ドア」へ降格した当店の玄関。

 本日、ようやく修理完了。
 
 駆動装置、ベルト、センサーを新しくしました。
 実に滑らかで、実に静かに動きます。

 少しくらいの吹雪では反応しないように設定もしてあります。指詰が起きないように、最後の3センチは開き切らないようにもしてあります。

 また、20年くらい動いてくれればと願っています。


 「ははぁ~、ここのせいだな」
 「ドアのここの部分がガタがきているせいで、少し振動するような音が出ちゃうんですよ」
 
 ありゃ、プロが聞くと、これでも音がする方らしい…。
 ドア自体が古いのは、仕方ないっす。そのくらい我慢しますよ、前より全然静かなんだから。(^-^;
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-11-12 14:11 | 隙間

プレゼント

b0028347_11543166.jpg

 昨日は、誕生日でした。
 50回目か…。

 FBでたくさんのお祝いメッセージをいただく中、朝から家族には一言も祝いの言葉をかけられていませんでした。まぁね、50にもなって、それが嬉しいかって言われれば、嬉しくないかもしれない。。。
 夕方、玄関先にリボンのついた四合瓶が置いてあったので、てっきり「なぁんだ、ちゃんと用意してあるじゃない」と、手に取り部屋に持っていこうと持ち上げてみると・・・。

 「産んでくれてありがとう」の妻から私の母へのプレゼントでした。ま、毎年の事だから、勘違いした自分が悪い。

 ついに、今年は誰からもプレゼントはないんだな、と諦めていたら、夜になって長男が来店しました。「誕生日の酒を買うから、どれがいい?」って。
 初めは「どれがいいって、、、、誰にあげるの?」と、頓珍漢な問いかけをしてしまいました。「お父さんの誕生日プレゼントだよ」「自分で好きなの選んで。あっ、でもあんまり高いのはダメ」

 大学を卒業して、働き始めた長男からの嬉しいプレゼントでした。選んだのは、独楽蔵焼酎こまぐらっぱ。

 仕事が終わって、晩酌タイム。
 ケーキが買ってきてありました。不二家のチーズケーキ。この大きさなら一人で食べてしまう大きさです。が、この後、4分割されて、手元には1/4だけでした。 マァ、ソンナモンサ

 一見、合わなそうにみえるこまぐらっぱとチーズケーキですが、とても相性良かったです。
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-11-09 12:08 | 隙間

純米魂2014は3月30日予定です

b0028347_15381878.jpg


 今年は、書いてみました。
 
 まさかの、4枚目。思ったより、勝負がはやかった。
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-11-04 15:40 | 一文字

これが稲夫徳利だ!

 10月26日17時から、広島で「猪目猪口&稲夫徳利お披露目会」があった。

 稲夫、なんて読むの?って思いますよね。
 これは、「イナヅマ」と読みます。イナヅマは「稲妻」だろって?そう、現代はそう書きますが、元々は「稲夫」と書いていたようです。江戸時代より前は「夫」も「妻」も配偶者の事は「つま」と呼んでいたそうです。それが時代の流れと共に「夫」のことは「つま」と呼ばなくなったので、漢字も「稲夫」が誤用され「稲妻」になったのだそうです。
 
 じゃ、なんで稲夫がお酒と関係あるのかって?
 古来、稲穂がふくらむ頃雷が多く発生したことからその雷がお米を実らせているのだと信じられてきました。雷は神としてとらえられたのです。
 天から雷光が落ちて、稲穂を実らせる。稲夫の「稲交接」という別名からは、酒エロスを連想させられます。お酒の原料である、お米を実らせる=身籠らせる雷、お酒には無くてはならないというわけです。

b0028347_12314163.jpg 徳利に書かれている真ん中の太い黒い筋、これが稲夫を表現しています。
 「神」という漢字の「つくり」の「申」こそが、稲夫(イナヅマ)の象形文字で、その「申」を書き込んだのが中央の黒い筋なのです。


b0028347_12433442.jpg 雷が落ちるところを表しているので、本当は、この天地逆さにした状態が正位という事になります。つまり、お酒を注いでいる状態になればこれが正しく見えるわけです。
 注連縄(しめなわ)は縄が雲、紙垂(しで)という白いギザギザが稲夫という説もあり、それをあしらっています。注連縄が稲藁で作られることも稲作と神との繋がりを感じずにはいられません。
 猪目猪口のハート(猪目文様)をめがけて、それを射抜くように稲夫が落ちる様子をご想像ください。


b0028347_12501884.jpg 徳利の底をご覧ください。
 この徳利の猪目文様は、実は、猪目猪口の白抜きの猪目文様にぴったりとはまるように描かれています。猪目猪口のハートを徳利のハートが満たし、心臓として鼓動を始める。生命を注ぎ込む様は、まさに稲夫が稲を実らせる、生命の誕生…。


b0028347_12571828.jpg 徳利の背面には「正一合四勺」の文字が。
 昔は「正一合」とか「正二合」とか書かれていました。書かれていないものは、一合徳利、二合徳利と呼ばれていても内容量はそれに満たないものでした。そんな業界の悪しき習慣に正面切って対抗する「正直な内容量」を記しました。
 徳利自体は、大量生産品ですから、中にはこれと同じ大きさのものを「二合徳利」として使っている店もあるかも知れません。しかし、この稲夫徳利は、正直に表示します。
 中に入れる酒も、誤魔化しのないお酒を入れて欲しいものです。

 猪目猪口、在庫しています。 1個 525円
 稲夫徳利、近日入荷します。 1個 1050円

[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-10-28 13:12 | 隙間

似ている

 杉錦H24BY生もと超辛88のサンプルがやってきた。(3回目)
 一回目は春、こちらからお願いしたもの。商品化していない頃。
 この時は、正直、美味しいとは思わなかった。

 二回目。
 ほかの商品にくっついてきたサンプル。
 この時は、一回目の試飲の結果から、仕入れないのだからと試飲もせず。

 三回目。
 先日、単独で送られてきた。
 「ありゃ、また来たのか…」と、そのままにしかけたが、ちょうどその日の晩酌するお酒が切れかけていたので、試飲ではなく直接晩酌へまわした。
 
 カマンベールチーズをアテにして、60度近い燗で飲んだ。均乃介社長は、あまり熱くすると辛さが目立つから、60度までは上げないほうが良いと解説していたが、なんのなんの、その方が旨い。
 チーズのねっとり感や甘みをきっちり切ってくれる。こりゃいい。

 そして、翌朝。今日である。一本残っている試飲サンプルをきき酒することした。
 旨みたっぷりの酒ではないが、食べ物を求める酒だね。まぁ、酒だけ飲んでもたいして旨くない。(失礼)食い物があると、良さが発揮されるだろう。

 ところで、この味。
 表現しにくい味なのだが、どっかで飲んだことあるなぁ…、と悩んだ挙句の結論。いづみ橋のお酒に似てる。「+16」まで切っていることが原因ではなかろうが、関係はあるかもしれない。

 一回目は、味が全然開いていなかったので、あの結論は仕方ない。今回も開いているかといえば、そうでもないが、食に合わせる面白さはある。
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-10-23 16:48 | 純米酒

店舗老朽化

 台風じゃなくてもですが、雨が強く降ると店内数か所から雨漏り。
 前面がガラス張りになっている所から数か所…。以前から(建築当初から)あったのだが、この一年でその数が増えてきた。
 今朝も一か所、新たな雨漏り。自動ドア近辺…。

 こういうことも、原因の一つなんだろうなぁ~。自動ドアの故障。
 
b0028347_1062219.jpg

 修理依頼して、見積もってもらった時の事。

 「チェーンですね、これ!」
 「久しぶりに見ましたよ、この手の自動ドア。倉吉でも最後のチェーン式かも!」

 喜ばんでええわいっ! (-_-;)

 というわけで、修理が終わるまで、自動ドアは「手動ドア」にかわります。
[PR]
# by kanzakerakuen | 2013-10-16 10:09 | 負け犬の遠吠え


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB48~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
あぐり りんくす
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
やっぱりスタンダードカクテル
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅱ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2014年 08月
more...

最新のトラックバック

「ビールを飲んでも大丈夫..
from 痛風を最短で解消するレポート
とんび君、飛来す! その1
from 快楽満堂
逆流性食道炎を最短3日で..
from 自宅でできる逆流性食道炎克服法
ハムスター
from ブログ日記
なた豆茶 効果/効能
from なた豆茶 効果/効能
「お絵かきペンシル」
from 誰でも楽しく!おいしく!料理..
二日酔い 薬
from 二日酔い 薬
テレビでも有名なヒルズコ..
from 効果のほどは?ヒルズコレクシ..
日本で唯一の銀だら味噌漬..
from 銀だら味噌漬 磯田
肥満体にはこの減量サプリ
from デトクリック

ライフログ


かなり気がかりな日本語


忘れられた日本人


代表的日本人


純米酒BOOK


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS)


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック)

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧