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初休肝日

初休肝日_b0028347_18585185.jpg 写真は今年初の休肝日(=昨晩)の前夜の晩酌写真。
 小鯵の南蛮漬け(といっても、魚だけだが)に神亀ひこ孫を合わせた。
 「ひこ孫って、神亀よりずっときれいな仕上がりなんだなぁ~」と、酒米や精米歩合を考えれば当然のことなのに思ってしまう。長期の熟成というのがおそらくそう思わせているのだろうな…。長期っていっても冷蔵コンテナで寝ているんだから、きれいなままだわな。

 とにかくよく飲んだ・・・なんて、事は無いのだが、大晦日から休肝日無しで5日まで飲み続けたわけだ。ここのところ、一週間飲み続けるなんてしてなかったから、大変なことをしてしまったような、罪悪感ではないが、ちょっとした不安を覚えた。

 別に、体調が悪くなったりした訳じゃないから、正直、初休肝日を設けるのに迷いがあったね。
 「このまま、また、毎晩かかさず晩酌しちゃおうかな。」
 「また、血液検査で結果が悪かったら、始めりゃいいじゃん・・・」と、三日坊主の典型的な心理状態になった。こりゃ、いかんよね。せっかく、自分で「節制して、もっと長く飲み続ける」って決めたのに。

 休肝日カレンダー、1月、2月分、また作ったさ。
 人にも見える所に貼って、きっちり守るのだ。 (⌒^⌒)b

 今日は、週に一度の二連続休肝日二日目だ。
by kanzakerakuen | 2010-01-07 19:14 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

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