明日から25日まで出張です
写真は、ブリカマと睡龍H20BY純米「涼」(試飲用に仕入れた720mlサイズ)です。
ブリカマが焼けるまでに、寒くて我慢できずにいづみ橋H21BY山廃秋トンボ山田錦をお燗しました。つまみにしようとしているブリカマがまだ準備できていないので、ブルーチーズを冷蔵庫から引っ張り出します。チーズは手間をかけても美味しいし、手間をかけなくても美味しいから、便利ですよね。
秋トンボ、日本酒度+22あるだけあって、さすがに「辛い」、、、、いや「ドライ」とダイレクトに感じます。でも、ブルーチーズといい感じにマッチして、ブリカマ燃焼タイムを埋めてくれました。
さて、明日(23日)は定休日ですが・・・
鳥取純米燗atビストロTOKYO+燗つけ師雅子from桔梗屋です。
桔梗屋さんが紹介してあっという間に満席になってしまったので、ここのブログで紹介する暇もありませんでした。
ビストロTOKYOって、フランス料理のお店なんですって。
既に、メニューは聞いてまして、燗つけ師雅子さんとサービスするお酒も決定してあります。参加される方は、現場でお楽しみください。
たぶん、ここで調子に乗ってたくさん飲む私。
しかぁ~~~し、会が終わって一時間後には、福岡行きの夜行バスに乗り込みます。(ちゃんと、乗れるか心配だ!)
車中では、きっとイビキかいて他のお客さんに迷惑かけるだろうな・・・気休めにマスクしておこうかな。
早朝、福岡天神に着きます。
24日、午前は「杜の蔵」で今年の槽汲みのお酒を選んできます。…今年は予約少なかったなぁ~(T_T)
午後、「旭菊酒造」に行ってきます。昨年の火災は大変でしたが、新蔵もできているはず。原田社長とまったりとした時間を過ごすでしょう。
夜、そば切り重娯(大分)さんのご紹介の居酒屋さんで食事&飲み予定。格安ホテルも近所にとりました。
余力があれば、ネッスンドルマさんにも行くでしょう。余力があれば・・・。
25日、午前中に「山口酒造」「井上合名」に行って、午後帰路につきます。帰りは飛行機。帰るのは夜遅くなりそうです。
というわけで、23日~25日は出張です。出荷は26日以降となりますので、着日指定の方は十分お気を付け下さい。
by kanzakerakuen
| 2011-01-22 10:38
| 純米酒
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
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