人気ブログランキング | 話題のタグを見る

謎の肉を食らう

 若桜で、サツマイモの収穫をしたというので、ちゃっかり貰いに行った。
 サツマイモで、また、肉サツマ(肉じゃがのサツマイモ版)を食べようと思ってね。 (^^ゞ

 芋やら大根やら、春菊などもろもろ畑の産物を頂戴して、帰ろうとした時…。

 「これ持って帰れ」と、義母が冷蔵庫からビニール袋に入った肉の塊を出してきた。おっ、またイノシシかな?イノシシがあるのなら鹿もないのかな?などと思い「イノシシ?」と聞いてみると…
 「イタチ・・・じゃなかった、え~~っと、何て言ったかなぁ…。ネコぐらいの大きさで…。畑に出てきて悪さをするで、捕まえた。カズさん(禮さん)も食べとったで」
 「イタチ?猫よりでかい?」
 「ハクビシンか?」
 「そんな、名前じゃなかった…。なんだぁ、知らんけど、食べぇ~(食べてみろ)」
 「悪さをするねぇ、アライグマかな???」
謎の肉を食らう_b0028347_1321755.jpg

 ↑
 これです。(焼いた後ですけど;;;)
 
 なんだかわからないと、食べるのも怖いので、食べたという禮さんに聞いてみることに。
 「アナグマ。ムジナとも言うけど」だそうな。

 アナグマ?どんなんだそれ?熊なのか?アライグマと似てるのか???調べてみたよ・・・
http://www.chiba-muse.or.jp/NATURAL/special/mammal/chibamammal/middle4.html

 なんと、ネコ目イタチ科アナグマ属っていう事らしい。てぇ~ことは、義母の言ってた「イタチでもなければ、ネコでもない」というのもあながち間違いではなかったようだ。見た目で言えば私の言った「ハクビシン」「アライグマ」も遠くはない。

 冬眠前だったのか、脂肪をしっかり蓄えており、2/3は脂だった。
謎の肉を食らう_b0028347_132246.jpg


 鍋にした。
 もっと獣臭いのかと思ったが、そんなに臭くない。洗濯物を避難させなくても済むくらい。ちょっと、生乾きの洗濯物とか、池の水の臭いみたいな臭いが部屋には漂ったけど、いざ食べるときの肉にはそんな臭いはなかった。

 問題の味なんだが…。

 「ミルクティ」みたいな味が、肉の味わいに混ざるのだ。独特だ。「うまい」のか「まずい」のかと聞かれれば「うまい」肉だ。

 スープには若干獣臭さは残ったが。。。
謎の肉を食らう_b0028347_13255746.jpg

 翌日の昼(つまり、今日の昼)、うどんにして食った。
 
 最後まで食い尽くしてやった。旨かったよ、なかなかね。






 若桜から妻をめとらなければ、こういう経験はしなかったろうな。

 今日で、結婚24年だ。
by kanzakerakuen | 2012-11-06 13:29 | 隙間


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

フォロー中のブログ

懶雑記
なんとなくスカタン
まいにち酒飲み
東京ハムスター日記
トムの徒然なるままに
SKB50~焼酎屋 兼八...
Minowa@Weblog
こじ記・日本酒紀
へべれけ画廊
快楽満堂
自分遺産
てれんこてれんこ
探しものは何ですか?
踊り子の太腿 ~ シラン...
ちょいとお蕎麦屋さんⅡ
ふりむけばスカタン
ナンクル食堂血風録
デブは痩せなきゃ治らない。
ガラが悪いリーマンの酒日記
優しい台湾烏龍茶(旧やっ...
CUQ blog
やたいち日記
壺中夜噺
ようこそ!日本酒マルシェへ
ガラが悪いリーマンの酒日記Ⅲ
それいけ!スバル代行
蒜山耕藝 「ろっかつふてえ」
ガテン、ときどきヴィーノ

カテゴリ

純米酒
お酒全般
隙間
負け犬の遠吠え
初めてクッキング
たまぶろぐ(×玉袋)
一文字

お気に入り

以前の記事

2019年 10月
2017年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
more...

最新のトラックバック

ライフログ


かなり気がかりな日本語 [PR]


忘れられた日本人 [PR]


代表的日本人 [PR]


純米酒BOOK [PR]


おかわり のんdeぽ庵(5) (KC KISS) [PR]


おとなの常識日本酒―美味しい日本酒と出会うための情報とおすすめ蔵元の純米酒189アイテム (淡交ムック) [PR]

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
お酒・お茶

画像一覧