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何年かぶりの大吟醸

 アルコール添加のお酒、いつ飲んだかな?
 お願いされて、きき酒したことはあったかも知れないが、外に飲みに出て注文したのは記憶にないくらい昔の事だ。

 今日は女将が出かけていないとの事で、チーフのお勧めを頼んでみる事に。

 チーフの趣味は私と正反対なので、とんでもないものが出てくるのは覚悟の上。味が多くて、切れに満足いかず、香りがプンプンの100mlも飲めばご馳走様って言いたくなるお酒が出てくるはずだ。
 だが、こういうお酒ばかりの店には初めからいかないので、わたし好みのお酒もあり、かつ、こういう出鱈目(私から見れば)なお酒がある店は希少。こういう機会に勉強させてもらわなければ…。

何年かぶりの大吟醸_b0028347_169680.jpg こんな感じのお酒が「これが、今、一番おすすめです♡」って言われて出てきた。
 おっ、紛れもないアル添大吟醸だ…。
 へんてこな酵母をつかってある生酒…。

 くっせぇ~のは言うまでもなし。
 薄っぺらく、ふくらまず、コクってなんですか?っていう味。だいたい、米の味がしないよね、これ。

 あ″~・・・こんなのが出てくるだろうと思ったけど、あまりにズバリで悲しくなっちゃう;;;

 まっ、お陰でその後があまり飲めなくなったし、食べ物をお通し以外頼む気にならなかったから安くあがってよかったのかも。 (-.-)

 ※写真はイメージです。
  「これ、あれでしょう?」って言われてもお答えできません。 :-P
 
by kanzakerakuen | 2013-01-22 16:17 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

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