食材チープな夜
無添加キムチ、うっかり冷蔵庫の奥で放ったらし・・・。やばいんでねぇの?発酵食品だからつっても、醗酵が行き過ぎて、好みに合わなくなるってことはあるからな。
シャリシャリシャリ・・・
うへっ、なんじゃこりゃ。(-_-;)
酸味が増すのは、ある程度どうって事無いですが、白菜の旨味が消えて、辛さよりも苦味が目立つってのは、どうよ。通常の食べ方は放棄するべ。
整体に通ったお陰で(まだ、今度の月曜日に行かなきゃいけないが)、財布の中身が非常に寂しい状態にある。あぁ、純米酒が何本買えただろう・・・健康のありがたみを純米酒の本数で計るオレ。
そういうわけで、夜のスーパーもお預けだ。
夜遅くなってから、すまないねぇ~、キムチ入りチヂミ風なんて作って貰っちゃってさ。
長男一枚、私二枚。
お好み焼きなら、二枚や三枚なんて事無く食べてしまうが、やはり小麦粉密度が高いと、お腹に溜まる。二枚目には、味の変化をつけてやらないと、腹に収まらない。お好みソース&マヨネーズでなんとか押し込む。
お酒は、フライングの(当店では12月上旬仕入れ)「日向あくがれむろか黒麹H19BY」じゃ!
芋の甘さと黒麹の苦味が表裏一体となって感じるワイ。お湯割りは、甘くてホッコリ♡米麹の芳ばしさもええのぉ~
はい、ごっつぉ~さん。
満腹で寝たからかな?
一時間おきに目が覚めた。 (´0`)ふぁ~
シャリシャリシャリ・・・
うへっ、なんじゃこりゃ。(-_-;)
酸味が増すのは、ある程度どうって事無いですが、白菜の旨味が消えて、辛さよりも苦味が目立つってのは、どうよ。通常の食べ方は放棄するべ。
整体に通ったお陰で(まだ、今度の月曜日に行かなきゃいけないが)、財布の中身が非常に寂しい状態にある。あぁ、純米酒が何本買えただろう・・・健康のありがたみを純米酒の本数で計るオレ。
そういうわけで、夜のスーパーもお預けだ。
夜遅くなってから、すまないねぇ~、キムチ入りチヂミ風なんて作って貰っちゃってさ。
長男一枚、私二枚。
お好み焼きなら、二枚や三枚なんて事無く食べてしまうが、やはり小麦粉密度が高いと、お腹に溜まる。二枚目には、味の変化をつけてやらないと、腹に収まらない。お好みソース&マヨネーズでなんとか押し込む。
お酒は、フライングの(当店では12月上旬仕入れ)「日向あくがれむろか黒麹H19BY」じゃ!
芋の甘さと黒麹の苦味が表裏一体となって感じるワイ。お湯割りは、甘くてホッコリ♡米麹の芳ばしさもええのぉ~
はい、ごっつぉ~さん。
満腹で寝たからかな?
一時間おきに目が覚めた。 (´0`)ふぁ~
by kanzakerakuen
| 2007-11-14 20:18
| お酒全般
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
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