もうすぐ飲めます
↑全量純米酒蔵を目指す会のホームページより・・・
ここのお蔵のお酒を先日飲んで、「こりゃ、買いだ!」と思って、昨日はサンプルを改めて味見して、コメントをメモした。
あの人から聞いた造り方で造っただけの事はある。
あの人のお酒に比べれば、まだ、酸の迫力に欠けるが、充分旨い。出来立てでも旨い、そしておそらく将来はもっと旨い。
あらたな生もと純米の誕生だ。
ラベルを書かせていただいた。
20枚以上書いた中から、9枚お渡しして、選んでもらう事にした。久々に、ラベルも手がけてみた純米生もと。
大好きなお好み焼きをつまみに、生原酒だけどお燗で飲んだら、ヘロヘロになるくらい旨かった。
by kanzakerakuen
| 2008-05-28 10:06
| 純米酒
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
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