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もうすぐ飲めます

 
 ↑全量純米酒蔵を目指す会のホームページより・・・

 ここのお蔵のお酒を先日飲んで、「こりゃ、買いだ!」と思って、昨日はサンプルを改めて味見して、コメントをメモした。

 あの人から聞いた造り方で造っただけの事はある。
 あの人のお酒に比べれば、まだ、酸の迫力に欠けるが、充分旨い。出来立てでも旨い、そしておそらく将来はもっと旨い。

 あらたな生もと純米の誕生だ。

 ラベルを書かせていただいた。
 20枚以上書いた中から、9枚お渡しして、選んでもらう事にした。久々に、ラベルも手がけてみた純米生もと。

 大好きなお好み焼きをつまみに、生原酒だけどお燗で飲んだら、ヘロヘロになるくらい旨かった。
by kanzakerakuen | 2008-05-28 10:06 | 純米酒


ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言


by kanzakerakuen

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