底引き網漁解禁につきハタハタ
9月2日、底引き網漁が解禁。
「解禁になったけど、ハタハタ見かけた?」と進の大将に聞くと「ええ、でてましたよ」と。あ、そうだ、シイラがあったんで買い物に出てないから、見てないんだ俺。
こんな会話してたら「煮酒さん、これ持って帰って食べてください」と、新鮮な生ハタハタを手渡してくれた。遠慮なくいただきます。(^◇^)
もちろん刺身でも食べられますが、私が捌いたんじゃせっかく新鮮な魚がもったいないので、妻に下処理してもらって揚げ物に決定。
初めに揚げた三匹は、時間が短かったみたいで、ちょっと生。でも、好都合なことに、その三匹のうち二匹にだけ「白子」が入っていた。他は白子はないけど、かりっと揚がってて、うまいうまい。新鮮だから、揚げても身がプリンプリンだぞ~。
お酒は、明日入荷予定の辨天娘H19BY純米玉栄70%の原酒サンプルの残酒と、三番娘、四番娘の同じく原酒サンプルの残酒。
白身の魚にばっちりだね。揚げ物だから、原酒の濃さも気にならない。(水飲みながら飲んでましたけどね)
懶人さんにメールしてた今朝のこと。
「現代画報といいます。よく病院の待合室とかにおいてある雑誌なんですど、取材の件でお電話しました」
・・・やけに、流暢だな。
「12月号の特別企画の地域密着企業の取材をしたいと思っています」
・・・地域密着?
『あのぉ~、うちは地域密着型の商売はしていませんので』
「といわれますと、米子とか、鳥取とか?」
『他県へ』
「あ~、ネットとかで・・・。それは、調べが足りませんでした」
「で、ですね」
・・・なにが、「で、です」じゃい
「今度の金曜か土曜にそちらに取材に行くんですよ。インタビューしてくださるのが、俳優の加納竜さんなんですけど、あの若い頃は西部警察にも出演してらした・・」
『存じ上げません。さっきも言いましたが、うちは地域密着型の店ではないので、お断りします』
とまぁ、こういうやり取りだった。
調べてみたら・・・
「解禁になったけど、ハタハタ見かけた?」と進の大将に聞くと「ええ、でてましたよ」と。あ、そうだ、シイラがあったんで買い物に出てないから、見てないんだ俺。
こんな会話してたら「煮酒さん、これ持って帰って食べてください」と、新鮮な生ハタハタを手渡してくれた。遠慮なくいただきます。(^◇^)
もちろん刺身でも食べられますが、私が捌いたんじゃせっかく新鮮な魚がもったいないので、妻に下処理してもらって揚げ物に決定。
初めに揚げた三匹は、時間が短かったみたいで、ちょっと生。でも、好都合なことに、その三匹のうち二匹にだけ「白子」が入っていた。他は白子はないけど、かりっと揚がってて、うまいうまい。新鮮だから、揚げても身がプリンプリンだぞ~。
お酒は、明日入荷予定の辨天娘H19BY純米玉栄70%の原酒サンプルの残酒と、三番娘、四番娘の同じく原酒サンプルの残酒。
白身の魚にばっちりだね。揚げ物だから、原酒の濃さも気にならない。(水飲みながら飲んでましたけどね)
懶人さんにメールしてた今朝のこと。
「現代画報といいます。よく病院の待合室とかにおいてある雑誌なんですど、取材の件でお電話しました」
・・・やけに、流暢だな。
「12月号の特別企画の地域密着企業の取材をしたいと思っています」
・・・地域密着?
『あのぉ~、うちは地域密着型の商売はしていませんので』
「といわれますと、米子とか、鳥取とか?」
『他県へ』
「あ~、ネットとかで・・・。それは、調べが足りませんでした」
「で、ですね」
・・・なにが、「で、です」じゃい
「今度の金曜か土曜にそちらに取材に行くんですよ。インタビューしてくださるのが、俳優の加納竜さんなんですけど、あの若い頃は西部警察にも出演してらした・・」
『存じ上げません。さっきも言いましたが、うちは地域密着型の店ではないので、お断りします』
とまぁ、こういうやり取りだった。
調べてみたら・・・
by kanzakerakuen
| 2008-09-04 11:50
| 純米酒
ww5.tiki.ne.jp/~yamu純米酒屋の引きこもり時間の戯言
by kanzakerakuen
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